４０代後半の主婦 女性です。
年齢を重ねて食生活を見直すことに…
私が無農薬野菜・有機野菜にこだわり始めたのは、年々健康を意識する様な歳になってきてというのが一番表現的に合うのかなと思います。
若い頃の様になんでもいいやと思う事がだいぶ減りました。
主人と知り合って結婚したのも遅かったせいか、少しでもお互い健康で長生きしたいね、なんて今から話しています。
若い頃の様になんでもいいやという生活をしていたら、病気になってしまうだろうし、健康な身体は保てないと思いました。
その為にはと食の見直しから始めたのが事実です。
健康でいる為に一番欠かせないことなのかなと思えます。
口から摂りいれる物=一番体内に吸収されるものなので農薬だらけの物では正直怖いです。
農薬は身体に害はあっても薬にはならないですからね。
なので、産地にまでもこだわって購入する様になりました。
国産の物ならまだしも中○産とかはちょっと正直言って怖いですよね。
うちの地域は自然が豊かな町なので、今からの夏の季節は特に地域の農家さんがお店を開く直売所的なところが増えてきます。（もう最近では多くあります）
農家さんの顔が見える野菜は安く買えますし、安全性も保障されている感じがします。
ヤッパリ違う！食べてわかる本物の味
無農薬野菜・有機野菜は口に入れた時の甘みから全て違います。
甘いし、水々しいですし、味が違うのが分かります。
そして、野菜を冷蔵庫に入れなくても日持ちがします。
本来野菜は暑い所で育ちます。なので冷蔵庫になんて入れなくても持つのが普通に感じます。
それが輸送中にぶつかり合ってしまい痛みがひどくなるなどが関わってくる為に冷蔵庫に入れないと日持ちがしなくなっている様に思います。
味の違いについても、食べてみてもらえば一目瞭然なんですが、レタスやきゅうり・トマトなんて特に味の違いがわかります。
本当に甘いんです。
ドレッシングやマヨネーズなんていらないくらい、そのまま食べてもおいしいと感じます。
野菜独特の味も、スーパーで購入してくる野菜よりも味が濃いというか、野菜そのものの味がします。
旬の野菜が取れたてで、安全に食べれることほどの贅沢はないように思えます。
身体の中には誰だってみんなガン細胞があって、それが発症するかしないかだけだと聞いた事があります。
健康でなかったら、休日だってつまらないですし、何かしようという意欲さえ起きなくなってしまいます。
体調悪いなんて寝て過ごす事ほど寂しいことって本当にないと思えます。
いつまでも健康な身体を保つためにもこれからも身体にいい事を続けていきたいです。