日本人の実に3人に1人は癌で死ぬと言われていますが、癌に有効な免疫力を高めるためにはどのような食事をすれば良いのでしょうか。
まずは、野菜を変えることが癌を予防する第一歩だと言われますが、どんな効果が期待できるでしょう。
癌に打ち勝つ食事療法とは?!癌が嫌がるゲルソン療法
癌は、体の中の細胞が癌となり体中に転移して最後は死に至るという恐ろしい病気ですね。
近年は、医学も発達しているため必ずしも癌になったらすぐ命に関わるというわけではありません。
初期段階の癌ならば完治することもあるので、たくさんの人が日本では癌治療を行っている状態です。
そんな中、癌研究の第一人者であるゲルソン博士という人が考案したゲルソン療法という食事療法では、患者さんにリンゴと人参ジュースを13杯飲ませるそうですよ。
他にもジャガイモやパン、生野菜は食べますがそれだけになります。
これを毎日続けることでかなりの人が癌に効果的だったとされていますよ。
この療法は、癌の免疫力を高める力があり効果的だとされていますね。
ベジタリアンの人もいらっしゃるくらいですから野菜だけでも生きていけますが、特に癌などの病気の時は有効なんだそうです。
日本にも星野教授という方がいらっしゃって自身の末期癌体験から野菜と野菜ジュースはがん予防や克服に効果的だと発表していますよ。
古くからキャベツとニンニクを食べると病気に良いという話が伝わっていて、ハーバード大学では膀胱がんを抑える効果があるという研究が行われているのですね。
キャベツに含まれるイソチオシアネートという成分が抗癌作用があるといわれていて薬にもなっていますよ。
癌細胞は、イソチオシアネートのような野菜の成分を嫌いますので、できるだけ癌になったら野菜を食べるようにした方が良いでしょう。
化学療法や手術などである程度は癌を抑えることも可能ですが、やはり基本は食事ですから広げず完治する為には野菜を食べてみて下さい。
野菜に含まれるビタミン・ミネラルで癌に負けない免疫力を高める方法とは?
癌になってしまうと体のあちらこちらの機能が失われたり様々な働きが低下したりしますね。
免疫力も同じで、癌細胞ができかけている時に免疫細胞が少なくて免疫力が落ちているとそのまま細胞は癌になってしまいますよ。
免疫細胞が多ければなりかけの癌でも処理してくれそれ以上癌が広がらないようにしてくれるんですね。
癌ができてもいつでも対抗できるようにビタミンやミネラルを効果的に補って免疫力を高めましょう。
ビタミンやミネラルは、人の体に必要な成分として良く知られていますが、免疫細胞を増やし免疫力を高めるには最適な栄養素なんですね。
このビタミンやミネラルを補うには野菜を食べるのが一番良いと言われてますよ。
しかし、日本人は和食から洋食への移行によって野菜をあまり食べなくなってしまっています。
30年前に比べると癌患者は約2倍になったと言われていますし、日本人の死因の1位が癌になってるんですね。
これも野菜不足、ビタミンやミネラル不足が関係しているのではと言われているのが現状でしょう。
また、野菜不足で免疫細胞が減っているのが原因というわけではなく、野菜の農薬も関係しているという説もありますよ。
先進国の中で日本だけが唯一癌患者が増加傾向ですが、他のヨーロッパやアメリカの欧米諸国では野菜の農薬への規制がとても厳しいですね。
日本はヨーロッパの15倍もの量の農薬を使っていますから、スーパーで購入した野菜を食べても免疫力を高められない事も考えらえるのです。
世界でも日本の農薬使用量はずば抜けて多いのでそれが癌が増えていることに影響しているのかもしれません。
せっかく食べるなら農薬や添加物の心配が無いものを選ぶようにした方が無難ですね。
癌にも打ち勝つような免疫力を付けるためには、農薬や添加物、化学肥料などを使用していない健康な野菜を食べると良いでしょう。
癌だからとあきらめず野菜を食べて免疫力を高めましょう。
「一番新鮮な」野菜で、体の中から変えていきましょう。
出来るだけ農薬・添加物が少ない野菜が良いとしても、なかなか近くでは売っていませんよね(^^;
そこでお勧めなのが、野菜を取り寄せてしまうことです。
例えば「生活クラブ」というところが扱っている野菜は、
- 残留農薬の量が、国が許可している量の十分の一
- 添加物の量も、国が許可している量の十分の一
- 放射能検査も、国よりはるかに厳しい
- 遺伝子組み換え対策ももちろん実施
という、スーパーでは流通していないほど安全です。
また大地の栄養そのものを蓄えた野菜なので、ビタミンやミネラルも大変豊富です。
きっと、食べるごとに体が変わっていくのがわかると思いますよ(‘-‘*)
生活クラブがどのような野菜を取り扱っているかなどは、実際に無料でカタログを取り寄せてみてください!
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