アトピーの子供に無農薬野菜を食べさせた結果…(44歳女性)

e58eb77046495076fc5b3fe8c3e351fd_s

44才 女性

無農薬野菜を始めたきっかけは子供のアレルギー

e7531d9cedbdc6b8b32cc2425bcc14fa_s

子ども二人のアトピー等のアレルギーがとても強いために、必要にせまられて無農薬の野菜を食べるようになりました。

アレルギーの原因には食材のアレルゲンのほか、食品添加物、野菜や果物等の農薬も影響するためです。
無農薬の野菜に切り替えることで確実にアレルギーが収まるわけではありませんが、原因と思われるものを極力避けるのは、アレルギー対策としては必要な姿勢です。

食べてみた感想は「あまい!」

http://ur0.work/xd7d

http://ur0.work/xd7d

まず、甘い。
そして、苦みえぐみが無い。
なので、おいしい。
おいしいので子どもがよく食べます。

有機の人参は皮をむかずに調理します。皮をむく手間が省け、生ごみも減ります。
皮と実の間に栄養とおいしさが詰まっているいわれます。
捨てたらもったいないですよね。

時短、ごみの減量、なのに栄養価はたかく、おまけに小さな子どもに「人参はあまい!」とインプットされました。
有機の人参をしばらく食べ続けた後に、スーパーの人参を食べたら驚きます。
えぐみを感じます。

キャベツも同じです。
有機のキャベツは栽培もむつかしい様で、なかなか手に入りませんが、無農薬や有機のキャベツも驚くほど甘いです。

冷蔵庫にキャベツが無くて仕方なく普通のスーパーで普通に農薬を使ったキャベツを購入して料理した時のことです。
中一のむすこが「このキャベツ、まずっ!わさびみたいに辛い!」と吐き出しました。

子どもは敏感です。一番驚いたのはピーマンです。
子どもの嫌いな野菜の王道はピーマンではないでしょうか?ピーマン=苦い。

これが常識ですよね。
でも、有機の野菜は苦みえぐみが本当に少ないのです。

昔の野菜は甘かった!野菜の味が濃かった!と聞いたことはありませんか?今の一般的な野菜を苦く感じるのは、農薬の味、ということかもしれません。
無農薬、有機の野菜は畑が違うのです。

畑が息をしています。
畑に様々な生き物が元気に生きているのです。

農薬に頼りすぎた畑は、パワーがありません。
病気になりやいのです。
土そのものの栄養がないのです。

昔の野菜はおいしかった!と言われるのは「無農薬、有機で作られた野菜はおいしかった!」ということです。

無農薬野菜はこんな調理法を

c2589bce6b9a026928741f171a72cd0a_s

有機のピーマンは、苦手意識のある子どもには細目に切って炒めてあげてください。
恐る恐る食べはじめた我が子も完食してくれました。
お弁当に入れても残さず食べてくれるようになりました。

有機、無農薬の野菜はシンプルな料理でこそ、そのおいしさを堪能できます。
手の込んだ料理よりも、ただ焼いたりゆでて食べることで、野菜そのもののおいしさを味わえます。

ただし、質の良い野菜には質の良い調味料を使うのが大事です。
もし子どもの野菜嫌いを直したいと思われてるなら、無農薬や有機の野菜に変えるところからスタートしてみてはいかがでしょうか?子どもの味覚は大人よりもずっと敏感です。

ちょっと毒されているお父さんも、きっとそのうち無農薬、有機の野菜のおいしさに気が付くでしょう。
シンプルな味付けでおいしく感じる無農薬、有機の野菜は家族みんなの健康への近道です。
我が家は子どものアレルギー対策から、家族みんなの健康へとつながりました。



"気になる”おすすめの野菜宅配サービスとは!?


ちなみに、このサイトは2016年に 私自身が無農薬・有機野菜の宅配にハマったのをきっかけに、口コミを集めたり比較してみたりしているサイトとして作成しました。

2020年、新型コロナウイルスの流行により生活様式が激変しており、改めて、安心安全無農薬・有機栽培野菜の宅配サービスに注目が集まっています!

現在 注文殺到により、お試しセットを一時的にストップしている業者さんも多いですが、定期配送サービスは受け付けていることが多いので、これを機に安全安心な無農薬や有機栽培にこだわった野菜の宅配サービスをご利用してみてはいかがでしょうか('-'*)

 

野菜の宅配まとめ(2020年)

Oisix(オイシックス)

美味しい野菜はもちろんですが、時短食材セットもオススメです。
食材セットは20分で主菜と副菜の2品ができるので、メニューを考える苦労からも開放されます!

坂ノ途中

農薬や化学肥料に頼らずに丁寧に栽培されたもぎたて野菜を届けてくれます!

うちの子供が野菜 大好きなのは、無農薬・無化学肥料のオーガニック野菜のおかげです。

坂ノ途中

 

無農薬野菜のミレー

無農薬野菜のミレーは、千葉県の新鮮な野菜を当日発送しています。
旬のお野菜を多品目取り扱っており、マスコミにも取り上げられています。

 

 

有機野菜の大地を守る会

安心安全にこだわるなら、野菜宅配の老舗「大地を守る会」は特にオススメです。

独自の厳しい検査基準により選びぬかれた食材が手に入ります。

食べたら分かりますが、野菜の味が濃いのが実感できました!

 

らでぃっしゅぼーや

らでぃっしゅぼーやは、老舗の食材宅配サービスです。
有機・低農薬野菜、無添加食品などのセット販売が魅力的です。

 

 

生協の宅配

言わずと知れた生協さんでも新鮮な野菜が購入できます。
野菜以外も色々と購入できるので、子育てに助かります!

 

 

 新型コロナウイルスの影響で、改めて野菜の宅配について注目が集まっています。

買い物に行くと、どうしても人との接触が沢山発生してしまいますが、
接触機会を減らす意味では、野菜の宅配コロナウイルス対策になると思います。

もしこの機会に気になった野菜宅配を利用して貰えれば、その便利さは実感出来ると思います。

 

シェアする

フォローする