無農薬・有機栽培のトマトの味に衝撃。めっちゃ甘い!

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39歳 男性

きっかけは新種のトマトから

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最初は、行きつけの営業所へ出向いた際、トマト要りませんか?と言われたのが始まりでした。
この時期にトマトと言えば、田舎であるこの地域には投げつけて遊んでも、余るぐらいのトマトがあちらこちらから頂くのです。

大学時代には都心に住んでいましたが、数種類のトマトはスーパーで見るものの、地元に帰ってこんなにトマトの種類が豊富だとは思いもしませんでしたし、その品種により味はさまざまで、興味がわいてからと言うもの、新種と聞けば後学の為に頂いていました。

トマト好きとして、企業内、取引先へ名前があちこちに広がっていたので、営業所さんにお勤めのご家族が新しい品種を作ると味を見てくれと頂くようになったので、今回もその一環で頂きました。

聞けば有機農法で、無農薬だそうです。しかもストレス農法と聞けば、トマト好きならピン!ときますよね。
それが、このトマトとの出会いだったのです。

色んな食べ方で納得!美味なトマト

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営業所で頂いたトマトは袋に数個だけでしたが、ありがたく受け取り、早く仕事終わんないかなと思いながら、三用食べ比べです。

まずは冷蔵庫、次に氷水、そしてそのまま丸ごと。
冷蔵庫には2時間入れます。

2時間近くになったら、氷水にトマトを放り込み、冷蔵庫からトマトをだし、そのままのパターンの物をお皿に用意。
冷却順に、冷蔵庫、氷水、常温で食べ始めます。

サイズはミディサイズというプチトマトより大きいプラムサイズなので、丸ごと口に放り込みます。
冷蔵庫のトマトは、冷たい実の中から若干酸味を残しながら、あふれるトマトジュースを中からあふれさせるのですが、冷たさが邪魔ものですね。甘さが少し弱いのです。

氷水は、ちょうど冷えたトマトよりも若干温かく、少し青臭さが残りながらでも、甘さと酸味のバランスが絶妙なので、冷製パスタにはいいかもとの判断です。

次は常温。一口目から、これがトマトか?と言うほどの衝撃の甘さと、とんでもないフルーツの香り。

このトマトならひと箱買いしたいそんな欲求になる事は今までなかったですが、こいつは旨いトマトでした。
後に3箱購入し、会社では大好評で一瞬でなくなりました。
従業員5名、ひと箱トマト数量40個いりなのに。

普通のトマトを例えるなら青臭く、甘みよりも酸味が優勢ですが、このトマトは赤く甘い宝石。

このトマトはスーパーで販売していた旬ではない時期のジャリジャリとした一般の大玉トマトを食べてしまい、トマトが大嫌いになったお孫さんの為に、おじいさんが5年かけて作った新種であることも後にわかるのですが、今ではその農家さんの主力商品として出していこうと増産中なんです。

そのじいちゃんのトマトは、子供が畑から自分で収穫して、そこで食べて一番おいしい状態のトマトに仕上げるために苦労されたそうです。

実験をしてしまい、申し訳なかったと話しましたが、一般のご家庭なら、購入後必ず冷蔵庫に行くから、その結果はありがたいですとむしろ恐縮頂きましたが、トマトの濃度が違う美味しさは流通量かすごく限定されているんです。

収穫量が少ないので、まずは地域に苗を広めないとだめだそうで、道の駅には並ぶそうですが、中々買えずとの事。

あれから三年たちましたが、あれ以上好みのトマトにはまだ出会えていないので、毎年営業所さんを通じて予約購入をしています。



"気になる”おすすめの野菜宅配サービスとは!?


ちなみに、このサイトは2016年に 私自身が無農薬・有機野菜の宅配にハマったのをきっかけに、口コミを集めたり比較してみたりしているサイトとして作成しました。

2020年、新型コロナウイルスの流行により生活様式が激変しており、改めて、安心安全無農薬・有機栽培野菜の宅配サービスに注目が集まっています!

現在 注文殺到により、お試しセットを一時的にストップしている業者さんも多いですが、定期配送サービスは受け付けていることが多いので、これを機に安全安心な無農薬や有機栽培にこだわった野菜の宅配サービスをご利用してみてはいかがでしょうか('-'*)

 

野菜の宅配まとめ(2020年)

Oisix(オイシックス)

美味しい野菜はもちろんですが、時短食材セットもオススメです。
食材セットは20分で主菜と副菜の2品ができるので、メニューを考える苦労からも開放されます!

坂ノ途中

農薬や化学肥料に頼らずに丁寧に栽培されたもぎたて野菜を届けてくれます!

うちの子供が野菜 大好きなのは、無農薬・無化学肥料のオーガニック野菜のおかげです。

坂ノ途中

 

無農薬野菜のミレー

無農薬野菜のミレーは、千葉県の新鮮な野菜を当日発送しています。
旬のお野菜を多品目取り扱っており、マスコミにも取り上げられています。

 

 

有機野菜の大地を守る会

安心安全にこだわるなら、野菜宅配の老舗「大地を守る会」は特にオススメです。

独自の厳しい検査基準により選びぬかれた食材が手に入ります。

食べたら分かりますが、野菜の味が濃いのが実感できました!

 

らでぃっしゅぼーや

らでぃっしゅぼーやは、老舗の食材宅配サービスです。
有機・低農薬野菜、無添加食品などのセット販売が魅力的です。

 

 

生協の宅配

言わずと知れた生協さんでも新鮮な野菜が購入できます。
野菜以外も色々と購入できるので、子育てに助かります!

 

 

 新型コロナウイルスの影響で、改めて野菜の宅配について注目が集まっています。

買い物に行くと、どうしても人との接触が沢山発生してしまいますが、
接触機会を減らす意味では、野菜の宅配コロナウイルス対策になると思います。

もしこの機会に気になった野菜宅配を利用して貰えれば、その便利さは実感出来ると思います。

 

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