42歳 女性
子供の成長のために選んだ無農薬野菜
無農薬野菜や有機野菜に興味を持ち食べようと思った主なキッカケは子供を妊娠したことです。
子供の成長に対して体に良く安全な野菜を食べさせたいという気持ちが芽生えて無農薬、低農薬、有機野菜が頼める宅配の会社を母から教えて貰いました。
その企業の野菜は無農薬野菜が基本でどうしてもある事情で使う場合は購入者に知らせるというシステムで正直に伝えるというところが気に入り宅配を始めました。
無農薬が難しい果物類もなるべく農薬を使わない低農薬というのも購入の決めてでした。
苦手な人は少し大変…でも高い安全性の証！
一般のスーパーマーケットで買う野菜と明らかに違う点は、虫が付いている確率が高いです。
勿論農薬を使うのを控えるということは虫が付くのは当然ですよね。
葉物は外側は大抵虫に食われています。
たまに葉の葉脈の中まで幼虫が入り込んで洗っても取れなく廃棄しなければならない物もあります。虫嫌いの人には無農薬野菜は向かないかもしれません。
でも、虫が付くと言うことは安全性が高いといえると思います。
虫も付かない野菜は逆に恐いです。虫を殺す農薬は人に対して害が無いとは言えないと思います。
無農薬野菜は人体にも影響もない自然の物で害虫を駆除したりしているようなので安心して購入出来ます。
また、スーパーマーケットで売ってる輸入物のブロッコリーなどは花が咲くことは滅多にないですが、有機野菜は成長を抑える様な薬は使用しておらず放置しておくと結構早く花が咲きます。
冷蔵庫に入れて置いても咲くことがあります。
人間の都合で薬を使い野菜をもたせることはせず、自然のままというのが有機野菜の良いところで体にも良さそうに感じます。
肝心の野菜の味ですが、一般の野菜と比べて濃いと思います。
香りを嗅いでも土と草の本来の青臭さがあり、実際畑に居るような気分になります。
人参などスーパーマーケットで買えば食べないような葉の部分も農薬を使って無いので安心して食べられます。
胡瓜などもいやに真っ直ぐになってる物では無く、クルリと曲がっているものがありトゲトゲしく子供に本来の胡瓜の姿が見せられます。
農薬を使って無いので安心して丸かじりもさせられます。
野菜ってこんなに味があるんだと有機野菜は実感させてくれます。
形はイビツなものが多いですが自然に作った物はそれが当たり前で本物の野菜が食べられるという点では満足です。
値段は無農薬のほうが高めに感じますが、安心感と安全を求めるならばそれも仕方がないと思います。