28歳 女性
結婚してから、健康を意識するようになり…
元々野菜があまり好きではなかったのですが、結婚してから健康について考えるようになり、美味しいと聞いて宅配の有機野菜を頼むようになったのです。
健康について考えるようになったのは、元々私は甘やかされて育って肥満ですし虫歯もあります。
でも、主人と一緒に長くいたいと考えるようになったのがきっかけでした。
主人は逆にすごく健康的なので、結婚したせいで不健康になった！とはしたくなかったんです。
そして、健康について考えるとやはり食生活について考える必要があります。
基本となるのは野菜です。
しっかり意識して食べるようにしないとすぐに体調が変わるというのが義母の意見です。
そこで、ちゃんと毎日野菜を食べようと考えたのですがとにかく野菜が苦手で。
定食なんかを頼んでも付け合せのキャベツはもちろん、お漬物なんかも食べられません。
ではどうすれば良いのかと調べてみたところ、有機野菜が美味しいと口コミを見つけたんです。
その中には、私と同じように何年も野菜嫌いだったという方がいらっしゃいました。
その方々が美味しく食べられるようになり、満足はしないけれど普通のスーパーのお野菜も食べれるようになったというのがすごいなと思いました。
有機野菜は、うまみは濃かった
実際に有機野菜を注文してみて驚いたのが、その味です。
例えばかぼちゃですが、旬の時期に新鮮な物を食べても結構水っぽさを感じます。
しかし、有機栽培で育てられたかぼちゃは全然水っぽさが無く、うまみが濃いんです。
初めて食べた時、その味の違いにかなり驚きました。
お値段はスーパーで売っているかぼちゃの約3倍くらいですから美味しいのは当たり前かもしれませんが、3倍どころか何十倍も美味しく感じるんですよ。
もちろん、今までかぼちゃはあまり好きではありませんでした。
でも、最近ではバッチリ好きな野菜になりましたね。
かぼちゃ以外にもきゅうりやトマトも食べられませんでしたが今は好物になりました。
こうして野菜を無理にではなく、美味しく食べられるようになってからは体調も良くなっていきましたよ。
もちろん普通のお野菜に比べてお値段はかなりかかります。
普通に有機野菜だけにするというのは、新婚だった私達には結構難しかったですね。
かといって、手間がかかっているのもわかります。
味と、野菜が食べられるようになったということを考えればお値段としては安いのかもしれませんが、日常的に食べるとなるとちょっとむずかしいです。
そのため、気に入った野菜をメインに食べるようにしています。